carne de alpaca

  1. Nasimi

    Investigadores peruanos conservan propiedades de carne de alpaca a partir de hierbas oriundas

    Con el fin de contribuir con el sector alimentario, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) con apoyo del Concytec y el Banco Mundial, presenta una investigación que consiste en el desarrollo de nanocápsulas de aceites esenciales y extracto acuoso de chincho para inhibir microrganismos...
Arriba