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El Ministerio de la Producción (PRODUCE) informó que el consumo per cápita de productos hidrobiológicos (pescado fresco, congelado, enlatado, y mariscos) en nuestro país creció en los últimos nueve años, y pasó de 13,2 kilogramos en 2012 a 18,4 kilogramos, en 2021, es decir, aumentó un 39%...
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