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Investigadores peruanos conservan propiedades de carne de alpaca a partir de hierbas oriundas
Con el fin de contribuir con el sector alimentario, la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) con apoyo del Concytec y el Banco Mundial, presenta una investigación que consiste en el desarrollo de nanocápsulas de aceites esenciales y extracto acuoso de chincho para inhibir microrganismos...- Nasimi
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